1.- El origen de los Sistemas de Gestión de la Calidad. Control de calidad.

1.1 Concepto

Se define el Control de Calidad como el conjunto de técnicas estadísticas enfocadas a la mejora de los sistemas de producción de la empresa y sus productos. A través de metodologías de inspección cuyo objeto es la identificación y localización de fallos y no conformidades de los sistemas productivos de la empresa, de forma que mejoran día a día los productos y servicios de la organización.