La Calidad es una estrategia empresarial para lograr competitividad en el mercado. Una organización debe contar con buenos productos y/o servicios a un coste apropiado, con una buena gestión y trato al cliente. En la actualidad la Calidad significa supervivencia y desarrollo para la organización, también significa eficiencia, eficacia y por supuesto competencia. La Calidad tiene como función, por tanto, desarrollar una serie de estrategias que involucren toda la gestión para optimizarla y todas las tareas de la organización para lograr reducir costes y ofrecer un adecuado servicio al cliente.